LECERF Jean-Michel

Institut Pasteur de Lille, France

Jean Michel Lecerf est un médecin dont la pratique est dédiée à la nutrition depuis le début de sa carrière. Exerçant à Lille dans les hôpitaux de l’Institut Pasteur, il y a notamment fondé en 1982 un département de nutrition reconnu pour ses activités de recherche clinique et pour ses actions de communication.
Jean-Michel est un expert reconnu, membre de plusieurs organisations scientifiques : publiques (agences nationales) et privées (industries alimentaires). Il est membre de l’Académie d’Agriculture de France.
Il a consacré son activité de recherche clinique au métabolisme des lipides et a publié de nombreux ouvrages sur ce sujet.
Jean-Michel est également très actif dans l’enseignement et les échanges avec les professionnels de la santé ainsi qu’avec les patients et les consommateurs. Il a écrit plus de 975 articles médicaux et scientifiques (dont 300 évalués par ses pairs) et présenté près de 500 communications orales, ce qui fait de lui un des spécialistes de la nutrition clinique les plus connus en France.
Il a publié 22 livres sur la nutrition, le métabolisme, la lipidologie et l’obésité.

Publications récentes :